而在超市等商店里全年有售、价格波动不大的生姜，则是采收后经数月储藏才上市的，亦称“老姜”。这种姜水分减少，辛辣味变强，因此适合用来调味，或擦成泥或切成片等，为食材去腥，为菜肴提味。

Tokyo, Dec. 26 (Jiji Press)--The Japanese government adopted at a cabinet meeting Friday a draft fiscal 2026 budget featuring record-high general-account spending of 122,309.2 billion yen. The ...

“长假”是具有魔力的词汇，一听就会觉得精神一振。值得高兴的是，2026年9月有一个含周末的五天中长假！这是因为日本的《节日法》规定，“两个节日之间的工作日调整为休息日”，所以，9月21日的敬老日和23日的秋分日之间的22日就变成为休息日。这是自201 ...

【ワシントン共同】米国務省は12日、人工知能（AI）技術に不可欠な半導体や重要鉱物の確保に向けた多国 ...

世界の都市を評価した2025年のランキングで、東京が初めて2位となった。大阪・関西万博を開催した大阪は、前年35位から18位へ躍進した。 ロンドンが14年連続首位 「世界の都市総合力 ...

「とりあえずビール」の時代は終わって、ソバーキュリアン（飲めるけど、飲まない）がオシャレな時代？日本はビールの消費量がジワジワ減少中。 キリンホールディングスが独自に集計し ...

日本気象（本社大阪）が1月8日に発表した第2回 桜（ソメイヨシノ）の開花・満開予想によると、2026年シーズンは全国的に1～2月は平年並み、3～4月にかけて平年より高めの気温が予想されて ...