Poco tempo fa, grazie al progetto Viaggio negli Iblei ho avuto modo di scoprire la meravigliosa Sicilia barocca della Provincia di Ragusa. Passeggiando tra le chiese opulente di Modica, i vicoli ...

Una ricetta golosa che soddisferà tutti i palati, un soffio d’estate unito alla croccantezza di una cialda e ad una nuvola di crema. Unire la farina e la cannella in una ciotola. Aggiungere lo strutto ...

Per preparare le cialde: in una planetaria unire la farina, lo zucchero, e il sale, quindi lo strutto, il marsala e l’aceto e continuare a impastare il tutto giusto il tempo necessario per ottenere un ...

Modena, 12 maggio 2025 – Dal pulled pork ai cannoli siciliani, passando per la pizza napoletana e la cucina indiana. Un mix di sapori che arriva con la 42esima tappa della nona edizione ...