Wenn der Asphalt flimmert, der Ventilator röhrt und selbst der Kühlschrank schwitzt, stellt sich eine Frage: Was essen wir bloß bei dieser Hitze? Denn auch wenn der Appetit bei Hitze oft Urlaub macht, ...
Die Suche nach der perfekten Ernährung ist und bleibt ein endloser Kreislauf aus Hypes und Widersprüchen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt, warum der Weg zu einer gesunden Ernährung ganz ...