300 g Couscous 1 Zwiebel, geschält, klein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, geschält 450 ml Brühe 1 TL Kreuzkümmel, angeschlagen 2 EL Frühlingszwiebeln 2 EL fein gewürfelte Karotte Salz, Pfeffer Olivenöl Öl ...

1 kg Mehl 2 Prisen Salz 1 ½ Würfel Hefe 500 g Milch 100 g Zucker + 1 Päckchen Vanillezucker 8-10 Eigelb 150 g Butter 1 unbehandelte Zitrone (Schale und Saft) Zubereitung 100 g Rohlinge abstechen bzw.

Nürnberg - Jedes Jahr auf neue versüßen die Krapfen ganz Franken den dunklen Winter. Mit diesem Rezept sparst du dir den Weg zum Bäcker und kannst die runden Köstlichkeiten Zuhause selbst backen. Kaum ...

Zur Faschingszeit schmecken die Krapfen besonders gut, finden Sie nicht auch? Da wird ein flaumiges Exemplar nach dem anderen wohlwollend genossen. Wenn es die Zeit erlaubt, lassen wir es uns ...

Fasching-Fans aufgepasst: Heute haben wir eine Sammlung an vielen bunten Rezepten für dich, die in der Faschingszeit auf keinen Fall fehlen dürfen. Bald ist es so weit und die lang ersehnte fünfte ...

Fasching ist Krapfenzeit. Es gibt fast niemanden, der sich am Faschingsdienstag keine dieser flaumigen Germteigkugeln gönnt. Charakteristisch für den Faschingskrapfen ist zum einen die runde, kugelige ...

Ofenkrapfen sind die perfekte Alternative zu klassischen Krapfen – ganz ohne Frittieren! Sie werden im Backofen goldbraun gebacken, sind herrlich fluffig und dabei viel leichter als ihre frittierten ...

Die Heißluftfritteuse macht es möglich: Mit diesem Rezept gelingen luftig-leichte Krapfen ganz ohne Frittierstress und lästigen Fettgeruch. Fluffig-süße Krapfen müssen längst nicht mehr im heißen Fett ...

Zur Karnevalszeit haben Krapfen Hochsaison: Traditionell werden sie in heißem Fett ausgebacken, was zwar für den typischen Geschmack sorgt, aber auch Aufwand und Küchengeruch bedeutet. Die gute ...